肉皮張有別於台南一些魯味店家甜滷味的口感
食材幾乎都是用心手工處理,我想這就是嘉義老店的精神,除了將傳統味道代代傳承,也是一種難得的堅持,肉皮張味道屬於重口味魯汁中膠質香氣
持久濃郁,除了內用也滿適合外帶晚餐配飯及宵夜時刻好選擇…
食材幾乎都是用心手工處理,我想這就是嘉義老店的精神,除了將傳統味道代代傳承,也是一種難得的堅持,肉皮張味道屬於重口味魯汁中膠質香氣
持久濃郁,除了內用也滿適合外帶晚餐配飯及宵夜時刻好選擇…
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- 2016/07/03
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