依舊是巷弄隱藏版美食定律~
剛好有「愛評體驗券特別邀約體驗活動」機會體驗『家咖哩(台南成大店)』
特色咖哩料理,約好友一起來體驗分享在成功大學附近這巷弄特色咖哩風味的美食~~~
雙人套餐體驗..呵....三人行往熟悉的成大附近大學路前行~
住家店地址滿好找的,就在大學路18巷彎進去
就看的店的招牌囉~店名【家咖哩】
店名【家咖哩】品牌_宗旨環繞著「家」的概念
2006年創立於花蓮以自然農法契作香料來熬煮醬汁有著原民風味咖哩
不同於市面上販賣的咖哩塊、咖哩粉、咖哩調理包的口味,
十餘年來堅持與花蓮在地小農契作新鮮無毒香料及食材,經過嚴格的食安流程,
料理出兼具美味、健康及生態保護概念的特色咖哩。
進門就看到開放式廚房,雖說廚房就在用餐環境內,卻沒有油煙味..
點餐也在這裡點餐取餐。
用餐環境滿寬敞,後面用餐沙發區有用餐客人所以就沒進去拍照。
靠門邊也有用餐區,白天在這用餐還可以看到外面來來往往的行人。
這區店家貼心在牆面上印著店內免費WIFI帳密提供給客人使用
店內為自助式取用餐具及醬料,用完餐提供放的餐盤回收台。
店內提供水杯自行使用...
店內有一產品販賣櫃,擺設的產品都是店家用
在花蓮在地小農契作新鮮無毒香料及食材熬煮的咖哩醬
滿多口味可選擇,還有料理包有興趣可以上官網參考看看喔~
還有來自花蓮家好米.聽店家說是老闆在花蓮
買下十甲地種植這些新鮮好吃的家好米...
可惜今天是搭火車來台南,不然真想搬包米回家煮,
下次有機會再來搬..^=^
還有來自花蓮家好放牧雞蛋~好想買喔!
這裡用餐方式是自助式,店家在牆面上標示好清楚,
讓入內用餐客人一目了然方便點餐....
還貼心在餐盤上放上印出點餐流程的紙張。
體驗內容在menu的餐點都可以點
一行三人第一次來店裡用餐,所以先看一下menu
風味咖哩有豬、牛、雞、海鮮,還有素食多種選項,依自已的口味點餐~~
還有自由選升級套餐(+50元附餐五選一及+90元附餐五選二.2種選項)
選好餐就可以拿著菜單到結帳檯點餐結帳.會提供馬克杯喝飲料用~~
冷飲有冬瓜檸檬及黑豆茶無限暢飲~~
還有熱的有機帝瑪紅茶茶包可以沖泡..
一樣隨客人飲用喔~~
店內餐點是現點現作,所以點完餐,店家就馬上作所以有時要等一下
往取餐區等候餐點..
我們都有加套餐...
這道餐是咖哩香檸打拋豬NT$268,-+50元點附餐特製有機豆花~
每道餐的米飯都一樣,這是黑米跟胚芽米一起煮,口感軟Q香好好吃...
香檸打拋豬糅這是店家特製咖哩醬一起料理出的口味.近拍都是瘦肉~
拌著米飯入口..一口接一口,好友說好好吃,滿喜歡這道餐點的..
特製有機豆花..豆香味及軟嫩入口口感...
這道餐是法式鄉村肉丸(豬肉)NT$228,-+90元點附餐五選二
主廚湯品+椰子義式冰淇淋,冰淇淋等用完餐再去櫃台拿~
手作肉丸肉質口感非常新鮮無腥味中間還有爆漿起司,搭店家熬煮的特色咖哩醬
真的好好吃~~
主廚湯品_味噌湯裡面食材也好豐富~
這道餐是邦查綠咖哩豬NT$268,-+90元點附餐紅藜鮮疏輕沙拉+原味優格
近拍~沙拉滿滿新鮮食材..
綠咖理口感清爽搭著食材,肉質有點咬勁..咖哩醬汁搭米飯也好好吃~~
主餐加購一份香酥漁夫雙拼組NT$149.-
來自花蓮七星潭鬼頭刀鮮魚柳及特選有機嫩豆腐...
沾醬一紅一綠,是店家以多種蔬果熬煮加上特製辣醬,稱為綠辣醬,紅辣醬二種
薄粉油炸口感卻不油膩..沾醬吃滿不錯的口感..綠沾醬比較辣一點喔~
飯後冰品-椰子義式冰淇淋
濃郁椰子味..消暑
!
體驗食後心情:(各人口感不一.僅為個人分享體驗心得.僅供參考)
店家環境明亮寬敞乾淨.適合個人及一起跟朋友餐聚或家庭用餐地點
店家服務態度非常親切.如同在家中滿能放鬆心情.一邊聊天一邊用餐。
如此用心的店家餐點都來自花蓮以自然農法契作無毒新鮮食材及米.滿多選項
現點現作吃出有機食材熬煮的新鮮特色咖哩醬多種口感，值得再訪的店家....
料理價格滿親民.卻能吃到新鮮有機的食材.料理出特別營養價值高美味餐點
及份量十足…價位親民價CP值高..如三朋好友想聚餐或有來台南遊玩不妨來
{家咖哩}這用餐品嚐到不一樣的咖哩特色餐點~~滿不錯的選擇~~
店家資訊
地 址：台南市大學路18巷15-1號
營業時間：週一～日12:00-15:00、17:30-20:30
最後點餐時間：午餐14:30、晚餐20:00｜※閉店前30分不再供餐
營業電話：06-200-3545
官方臉書：家咖哩 台南成大店
官方網站：家咖哩
附上店家資訊參考一下
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