位於麻豆南瀛總爺藝文中心係由麻豆總爺糖廠轉變而來..「總爺」在今天「總爺糖廠」南邊之庄頭
此地清代是「總爺」衙門（舊稱「營盤」）所在地..麻豆總爺糖廠原為明治製糖株式會社總社所在…
大門前醒目大大的昆蟲樂團.....
入口處陳列著老蒸氣火車頭....編號台糖麻三四八號...
為一九四八年出廠 ..早年肩負著載運甘蔗的重任....
招待所--原為員工俱樂部..是日本京式二樓木構建築雅屋..散發著人文氣息..
觀景台...
紅磚餐廳-正門是巴洛克式風格，紅白相間成顯明對比..現在為展覽空間....
園區都為木構建築..甚為寬敞..四周庭院約有一千多坪...遍植花草樹木...
在庭院草坪上..瞰傲這些法相佛相作品..給人有著寧靜的感受...
假日也辦活動..民眾都來這一遊...
有著傳統小點心--狀元糕..第一次吃這點心..濃濃的米香.Q彈口感..二種口味..花生.芝麻..都好吃..
大大草坪上有著樹蛙造型作品....
這是生日蛋糕....
看台上來自高科大走出校園到總爺表演...台下聽眾聽得多專注....
牆邊有著這些藝術作品..給建築物一些不一樣的感覺..
呵...樹蛙陶土作品給垃圾桶帶來活潑的FU....
另一件作品....
88漂流木隧道...之前可以掛許願小卡....
來到藝術工坊..門前有著蛋糕造型..還有著生日快樂英文字耶...
抬頭看到二個作品..好可愛...
這二個也一樣.表情十足...
走入藝工坊..這些是利用顏色.燈光..展現出不一樣的風貌....
這裡是原社長宿舍..現在為展示空間... 
剛好有辦"我型我塑"展覽...裡面展覽的都是銅鐵雕塑作品....
這些作品..可愛吧...
紅樓--.麻豆總爺糖廠「主辦公室」是紅磚造..落成於民國元年(1912)..
紅樓外觀宏偉，格局四方..今闢為藝文展覽空間.. 時有名家展出藝文作品。
總爺藝文中心..園區空間寬敞..常辦著藝文展覽..每一個角落都可看到創意的作品呈現....
有空可以來這..參觀藝文展..在大大草坪上散步或聽著表演節目.在這裡可以渡過休憩的假日..真的不錯喔...
地址:台南市麻豆區南勢里總爺5號
電話:(06) 5718123 5718088
http://tyart.tnc.gov.tw/
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